Description
Les mondes agricoles face aux enjeux environnementaux en Alsace
Guillaume CHRISTEN, maître de conférences en sociologie, Université de Strasbourg.
Les modèles agricoles alsaciens font face aux nouveaux défis environnementaux (érosion des sols, qualité de la ressource en eau, pérennité des systèmes). Comment les dynamiques d’écologisation, portées par une demande sociale d’environnement, interrogent désormais les mondes agricoles ? Dans les ruralités de demain, il sera question de la diversité des alternatives, les conditions sociales de leur développement mais également les formes d’inerties.