La Ville de Bischwiller a obtenu, lundi 30 novembre 2020, le label « Territoires de Commerce Équitable » à l’unanimité du jury 2020, présidé par Henri Rouillé d’Orfeuil. La Ville de Bischwiller s’est engagée dans la démarche de labellisation suite à la présentation de ce projet par Madame Michèle Muller, première adjointe au Maire, qui fut voté à l’unanimité en conseil municipal le 10 février 2020.
Cinq engagements pour obtenir ce label
- Mettre en place un comité de pilotage multi-acteurs pour bâtir un plan d’actions
- Acheter des produits issus du commerce équitable
- Promouvoir des actions de sensibilisation et d’éducation et communiquer sur les réalisations
- Contribuer à développer l’offre de produits issus du commerce équitable
- Inviter les entreprises et les organisations du territoire à s’approvisionner en produits du commerce équitable.
Notre partenaire : Colecosol
Pour conduire cette démarche, Bischwiller est accompagnée par l’association Colecosol basée à Strasbourg. Ce collectif travaille à la promotion du commerce équitable et pour la consommation responsable dans le Grand Est.
Le commerce équitable, c’est quoi ?
- Le commerce équitable est principalement connu dans le cadre du soutien commercial Nord / Sud mais s’étend désormais aux producteurs locaux depuis la loi du 31 juillet 2014 relative à l’Économie Sociale et Solidaire. Il a pour objectif de prévoir une juste rémunération des producteurs et prend en compte des critères sociaux, économiques et environnementaux.
- Le commerce équitable de produits locaux et de produits des pays du Sud s’appuie sur des pratiques commerciales correctes vis-à-vis des producteurs avec l’établissement d’un prix « juste » garanti. Il favorise le maintien et le développement d’une agriculture paysanne basée sur des pratiques respectueuses de l’environnement. Les producteurs sont organisés en coopératives qui assurent des conditions décentes de travail.
- Le commerce équitable permet ainsi de lutter contre la déforestation et donc contre les déplacements de populations, de nourrir la planète avec des produits de qualité et de participer pleinement au développement durable et citoyen des territoires. Depuis 2014, la notion de commerce équitable concerne aussi les producteurs du Nord.
Les 10 principes du commerce équitable
Consommer équitable au quotidien
- Produits alimentaires : magasins spécialisés (dont Boutique du Monde à Haguenau), grandes surfaces (Bischwiller et autres) / restauration collective / distribution automatique / réceptions et organisations évènementielles
- Des produits textiles : vêtements professionnels / vêtements d’usage / linge de maison et accessoires
- Autres produits : artisanat
La plateforme Zig et Zag pour le développement des achats responsables en Alsace est un collectif d’acteurs initié en 2011 par la Chambre de consommation d’Alsace (CCA) et la Chambre régionale de l’économie sociale et solidaire d’Alsace (CRESS).
Des partenaires engagés à Bischwiller
Des partenariats sont engagés pour développer des actions pédagogiques et promouvoir l’offre de produits du commerce équitable, dans le respect des contraintes sanitaires actuelles.
- Avec les écoles de Bischwiller
- Avec les associations
- Avec le CASF
- Avec le Centre culturel Claude Vigée et la MAC
- Avec la Fondation Protestante du Sonnenhof
